Takt Time: Produza no ritmo Definido pelo Cliente

 

Takt Time: Produza no ritmo Definido pelo Cliente

Takt Time é um conceito empregado na produção que se refere ao ritmo de fabricação que devemos manter para atender às demandas dos clientes. Essa estratégia de produção é especialmente útil quando temos tempo de produção limitado e demanda constante dos clientes.

Neste artigo, explicamos o que exatamente é o Takt Time, como calculá-lo e quais são os benefícios do uso dessa medida, tanto na logística quanto na cadeia de suprimento.

Takt Time: O que é?

A palavra takt vem do alemão e significa velocidade, ritmo ou batida. Quando nos referimos ao conceito de takt time, estamos nos referindo à velocidade que o processo de produção deve seguir para atender às necessidades do cliente. É um conceito geralmente associado à logística enxuta, manufatura enxuta ou métodos just-in-time

Portanto, definimos takt time como o tempo médio entre o início da fabricação de uma unidade de produto e o início da fabricação da próxima unidade. Este tempo deve ser ajustado de acordo com o nível de pedido anterior da empresa. O Takt Time, deve ser calculado com antecedência com base em nossa capacidade de produção e previsão de demanda. Em termos leigos, se um cliente compra um pão a cada minuto em uma padaria, isso significa que o Takt Time da padaria deve ser inferior a um minuto. Em outras palavras, você deve produzir um pão a cada 60 segundos ou menos para atender à demanda.

Diferença entre Takt Time e Lead Time:

É importante não cair no equívoco comum: confundir o Takt Time com o Lead Time, pois eles têm finalidades diferentes.

Por outro lado, o lead time, ou tempo de ciclo, de entrega ou tempo de fornecimento, refere-se ao tempo total necessário desde a geração de um pedido até a entrega ao cliente (ou recebimento do fornecedor), incluindo neste período todas as atividades logísticas envolvidas.

Por outro lado, o Takt Time limita-se à fase de produção e é o tempo máximo em que um produto deve ser produzido para satisfazer a procura. Ao contrário do lead time, é um tempo estimado e teórico que serve como um indicador para determinar se estamos fabricando acima ou abaixo das expectativas.

Calculando o Takt Time: Exemplo:

O Takt Time é calculado dividindo o tempo que temos pelo número de unidades que foram solicitadas pelo cliente.

Por exemplo, uma empresa recebeu um pedido de 500 caixas de alho que devem ser produzidas em um

período de 8 horas. Como calculamos o Takt Time? Levando em consideração que a empresa produz ininterruptamente 8 horas por dia, e que 8 horas são 28.800 segundos, calculamos:

O Takt Time nos diz que, para atender à demanda do cliente, a velocidade de produção deve ser equivalente a uma caixa a cada 57,6 segundos. A partir desse momento, a empresa estabelece uma taxa de produção igual ou inferior. Caso o volume do pedido flutue, o Takt Time do produto deve ser ajustado para sincronizar a produção com a demanda. Desta forma, evita-se um excesso de estoque por superprodução (ou quebra de estoque por não atendimento à demanda).

Como o Takt Time afeta a logística?

Logística e produção são duas etapas diretamente conectadas na cadeia de suprimentos. Portanto, aproveitar ao máximo o Takt Time tem um impacto positivo na logística da empresa.

O Takt Time é propício para o gerenciamento eficaz do estoque da linha de produção designada, visando manter o nível de produtividade especificado sem interrupção do estoque. Ou seja, é muito mais fácil realizar uma logística de abastecimento eficiente em uma determinada velocidade de fabricação, sendo responsável pelas seguintes operações: compra de mercadorias, armazenamento e administração de estoque.

Além disso, ao empregar o Takt Time, adotamos implicitamente uma estratégia just-in-time, reduzindo drasticamente os custos de armazenamento. Em vez de produzir além do necessário ou armazenar mais matéria-prima do que o necessário, é fabricado de acordo com a demanda. Em que isso se traduz? Nesse sentido o gasto logístico é limitado, porque precisamos do espaço certo de armazenamento, o estoque não é obsoleto, temos o pessoal necessário em todos os momentos, etc.

Benefícios do Takt Time?

Takt Time e just-in-time são dois conceitos inter-relacionados. Por esse motivo, as vantagens de usar um Takt Time são equivalentes às de adotar uma estratégia just-in-time:

• Elimine a superprodução: Uma vez calculado o Takt Time, a taxa de produção é determinada pelo volume de demanda. Desta forma, evitamos que ocorra acima das necessidades.

• Diminuição de custos: Um excesso de estoque leva a estouros significativos de custos de armazenamento, forçando as empresas a cortar preços ou sucatear produtos para reduzir os níveis de estoque. Ao produzir com base no Takt Time, essas práticas não precisam ser utilizadas e, portanto, as margens de lucro são mantidas e os custos de armazenamento são reduzidos.

• Otimização de recursos: Se nossa taxa de trabalho estiver abaixo da taxa exigida, teremos que investir mais recursos para atingir a produção necessária. O Takt Time ajuda a definir turnos de trabalho, calcular a periodicidade do fornecimento ou ajustar a manufatura à capacidade produtiva de uma máquina.

• Diminuição de erros: Produzir de forma rápida e inesperada aumenta o risco de cometer erros. Por outro lado, quando a taxa de trabalho é mais constante, a porcentagem de erros diminui drasticamente. Em suma, a principal vantagem da Takt Time é um notável aumento de eficiência em todas as operações relacionadas à cadeia produtiva.

O cliente define os horários:

Para que uma empresa atenda à sua demanda, ela deve produzir de acordo com o seu Takt Time, que não é outro senão o ditado pelo cliente. Além de poder oferecer um serviço melhor e economizar nos custos operacionais, a Takt Time tem um impacto positivo na logística de qualquer fabricante, fato essencial se deseja obter uma cadeia de suprimentos eficiente.

A cadeia de suprimentos perfeita é aquela em que todos os departamentos envolvidos trabalham em sincronia.

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