Aumento De Produtividade No Setor - Fábrica De Ração, Responsável Pela Produção Que Alimenta O Gado - Case de Sucesso L2 Agronegócios
CONHECENDO A EMPRESA
A L2 Agronegócios surgiu em agosto de 2012, de um menino sonhador que tem o pai como espelho. Um sonho que se realizou se tornando um negócio em família e também para todas as pessoas, uma empresa que leva alimento as mesas e emprega muitos brasileiros.
Empresa focada na produção de alho, gado e cereais, em Tiros/MG. Leonardo Rodrigues Lopes, o famoso Leo Boiadeiro, conhecido pela grande capacidade de movimentação de animais para abate, através de sua vasta criação de animais em confinamento.
DESAFIO
A L2 agronegócios se destaca no mercado por meio de seus produtos com altos requisitos de qualidade, além de adotar a filosofia de excelência operacional, forte relacionamento, atendimento rápido e eficaz de seus clientes.
Em um cenário, onde o mercado está cada vez mais acirrado, surgiu a necessidade de aperfeiçoamento do seu processo produtivo, visando a redução dos custos de operação e implementação do controle de Produção. Desta forma, em parceria com a Avilla Consulting, foi iniciado um projeto, visando identificar oportunidades de melhoria no setor Pecuária, em especifico vamos abordar a Fábrica de Ração.
No mapeamento inicial realizado pela Avilla Consulting, foram identificadas algumas oportunidades de ganhos financeiros, mas este estudo de caso visa citar um em especial: Na Fábrica de Ração, responsável por produzir os suplementos denominados “Pre-Misturas”, que posteriormente são misturados a outros ingredientes a granel para alimentação dos Bovinos. As Pré-Misturas são diferenciadas em: Pré-Mistura Recria, Pré-Mistura Adaptação e Pré-Mistura Terminação.
Com o objetivo de aumentar a utilização e produtividade, foi implementado o SIT (Sistema Integrado de Tecnologia) com intuito de avaliar diariamente os motivos de não ser atendida a utilização e produtividade esperada.
Foram realizadas as seguintes etapas:
- Implementação de POP “Procedimento Operacional Padrão”
- Treinamento e identificação das paradas;
- Cronograma Semanal;
- Implementação do SIT “Sistema Integrado de Tecnologia” como forma de monitoramento de Produção;
- Controle de Estoque de Insumo
- Analises Semanais de Paretos de Paradas de Produção através do SIT
A L2 Agronegócios implantou métodos de gestão de Produção e um software para monitoramento dos indicadores baseadas na filosofia do Lean manufacturing focada na potencialização dos processos. O acompanhamento de produção na fábrica de ração foi o primeiro objetivo a ser traçado para com este projeto.
SOLUÇÃO
O modelo de análise implementado pela Avilla Consulting, tendo como objetivo o aumento da taxa de utilização e produtividade da fábrica de ração, teve como base métricas estatísticas e o uso do método de cronoanálise, de modo que fosse possível alcançar uma solução eficaz.
A princípio, de modo a verificar a capacidade dos funcionários envolvidos, foi definida sua expectativa razoável, que consiste em aferir o tempo necessário para se executar uma unidade por hora, sem quaisquer interrupções. Para tal, foram aferidos os tempos para produção de cada tipo de pré-mistura, além do lançamento de quaisquer paradas que a fábrica apresentasse durante o dia.
INICÍO DO PROJETO – Dados referente a 1 semana.
*Algumas informações foram ocultas por sigilo de informação
Com base no resultado acima, foi identificado que a fábrica possuía um índice de utilização e produtividade insatisfatório, pois quebravam com frequência, resultando em perda do ritmo de trabalho e ociosidade dos colaboradores que lá estavam, além da perda de produtividade devido às manutenções.
Calculo de Utilização: Horas Trabalhadas / Horas Disponíveis
Calculo de Produtividade: Horas Produzidas / Horas Disponíveis
Após esta constatação, foi avaliado as paradas que geram maior tempo de ociosidade e traçado planos de ações com datas de prioridades para resolução desses problemas.
Dados referente a 1 mês:
*Algumas informações foram ocultas por sigilo de informação
Foi utilizado para acompanhamentos das atividades o conceito de 5W1H, conforme layout abaixo:
*Todos os direitos reservados à Avilla Consulting
Foi desenvolvido um Dashboard que é alimentado por dados extraídos do SIT (Sistema Integrado de Tecnologia) para identificar a quantidade de Pré-misturas que são utilizadas por dia, semana, mês e ano.
*Algumas informações foram ocultas por sigilo de informação
DIAS ATUAIS - Dados referente a 1 semana
*Algumas informações foram ocultas por sigilo de informação
RESULTADOS
A L2 Agronegócios alcançou com a otimização do processo uma redução financeira decorrente a não deixar faltar a dieta específica para os bovinos, o aumento de 34% (pontos percentuais) de utilização e 31% (pontos percentuais) de produtividade na fábrica de ração.
Além dos resultados quantitativos, foram constatados ganhos qualitativos por meio da qualificação dos responsáveis e gestores do processo, obtendo mais integração e comunicação entre os setores e maior engajamento por parte das equipes para identificação de potenciais melhorias.
Esta melhoria, bem como todas as demais implementadas com o projeto Avilla, serão perpetuadas pelo profissional que foi treinado e capacitado para monitorar e identificar anomalias no processo. Diariamente os gestores se reúnem para discutir os indicadores, como uma forma de engajar os envolvidos no atingimento das metas e na busca de solução para os problemas.
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